¿Cuál es el mejor sopletes de cocina?
Desde hace años los chefs más reconocidos usan dispositivos especiales para darle ese toque sofisticado y delicioso a sus preparaciones, bien sea comidas saladas o ricos postres y demás exquisiteces culinarias que encantan al paladar, estas herramientas tan usadas son conocidas como Antorchas o Sopletes.
Se destacan por su uso en las superficies de los postres, es decir, esa zona flameada o “tostadita” que se logra solo de empleando una antorcha y que tanto llaman la atención de los comensales; generalmente se usa en coberturas de cremas o en la zona los alimentos que quieres que se vea/tenga textura crujiente y dorada.
Si tienes en mente comprar un utensilio de este tipo, te recomendamos seguir leyendo y conocer los mejores sopletes de cocina y todo sobre ellos, sus características, ventajas y desventajas y qué tener en cuenta a la hora de adquirir uno para tu cocina, ¿Te interesa el asunto? ¡Baja un poco más!
🥇 Comparativa Sopletes de Cocina más vendidos del mercado
Table could not be displayed.✅ ¿Qué modelo de Soplete de cocina puedes elegir?
➤ Soplete Philonext Torch-400 – Clásico y cómodo
El primer lugar de este listado lo tiene el modelo más vendido, el soplete Philonext Torch-400 cuenta con un regulador de ajuste de llama que alcanza los 1300º C o 2300º F, pudiendo variar su intensidad de acuerdo a la preparación que quieras realizar.
Una de sus características principales es el boqueo de seguridad que evita el encendido accidental y una base que lo mantiene estable sin riesgo a que se caiga o se estropee, fabricado en un cuerpo de aleación de aluminio, acero inoxidable y plástico que garantiza resistencia y durabilidad.
Su uso es sencillo, tan solo debes rellenar este dispositivo culinario con butano, esto lo logras abriéndolo al deslizar la cerradura de seguridad y llenándolo de manera suficiente, luego cierra y úsalo a tu preferencia. Es importante que sepas que puedes usarlo de forma continua o momentánea.
- Resistente y duradero.
- Fácil manipulación.
- Versátil, se utiliza de forma diversa bien sea para caramelizar o acampar.
- Buena relación calidad-precio.
- No incluye gas butano.
- No posee indicador de gas.
➤ Fixget Torch GF-879 – Una antorcha duradera
Continuamos con otro modelo de antorcha culinaria de calidad, la SeFixget Torch GF-879 es usada por los cocineros de mayor reconocimiento, permite un ajuste de la temperatura y un ajuste idóneo de la llama que va desde 130º C a 1300º C; es muy seguro de usar y de tener cerca de los niños, ya que únicamente se activa al encenderlo.
Su fabricación es a base de una carcasa sólida de aluminio y acero inoxidable que lo hacen resistente y sólido ante cualquier uso bien sea continuo o interrumpido. Puede usarse por 60 minutos completos con la llama y la temperatura máxima.
Rellenarlo es muy sencillo, solo se debe girar la antorcha en la cabecilla y realizar el llenado con la válvula de gas, en unos segundos estará listo el proceso para volver a usarlo como si nada.
- Funcionamiento continuo sin interrupciones.
- Apariencia robusta y fuerte.
- Muy potente.
- Fácil de recargar.
- No posee gas butano, hay que comprarlo aparte.
- Es un poco pesado.
➤ Antorcha roja Joylink – Diseño innovador
Seguimos con una de mis favoritas, el motivo principal es por su diseño innovador, la Antorcha roja de Joylink fabricada en acero inoxidable ABS + Premium es fácil de manejar y evita que la mano se congele mientras se usa. Cuenta con bloqueo de seguridad para un máximo resguardo en caso de que los pequeños de la casa se encuentren cerca.
Presionando el botón de encendido saldrá la llama, y seguirá estando de forma continua empujando el seguro hacia el lado izquierdo, por lo tanto podrá usarse con una mano sin esfuerzo. La llama de este soplete de butano puede ajustarse al igual que su temperatura, llegando a un máximo de 1300º C.
Solo requiere de 13 gramos de gas para funcionar, y es ideal para darle un toque diferente a tus creme brulee, barbacoas, y demás delicias que desees preparar, ¡Y no solo eso! También puedes soldar joyas, encender carbón o suavizar plásticos.
- Diseño innovador y actual.
- Eficaz y rápido.
- Uso sencillo de llevar a cabo.
- Precio asequible.
- El gas butano no está incluido.
- La estructura de metal se ensucia rápido y se marcan las huellas.
➤ Antorcha Profesional Bearbro 901-Torch – Completo y eficaz
Una de las más versátiles con las que pude toparme es la Antorcha Profesional Bearbro 901-Torch, ideal para glasear, caramelizar, asar, derretir quesos y tostar lo que desees. El encendedor de llama es ajustable, al igual que la temperatura, con un límite de 1300º C, pudiendo estipular un nivel de calor que se amolde a tus necesidades.
Es muy segura, el bloqueo de seguridad que incluye, reduce los riesgos comunes de sopletes comunes que se encienden de manera accidental. Su fabricación es a base de metal duradero y su agarre es antideslizante, haciéndolo muy estable y fácil de usar.
Para usarla solo debes rellenar con gas butano de forma vertical en la parte inferior de la antorcha, cuenta aproximadamente 5 o 6 segundos y retira, realiza esto 3 veces y estará listo el proceso de llenado, luego, mueve el botón que “Abre” la llama y disfruta de su versatilidad.
- Segura y muy confiable.
- Multifuncional, puedes hacer diferentes tareas.
- Cuenta con 12 meses completos de garantía.
- Diseño ergonómico y práctico.
- No posee gas butano en el paquete.
- Para algunos usuarios su pequeño tamaño es un problema.
➤ Cadrim Soplete doble llama – Potencia y seguridad
En último lugar te presento el Cadrim Soplete de llama doble es uno de los más potentes en la actualidad, posee una cerradura y un interruptor de seguridad de la válvula, dando un máximo control y evitando encendidos accidentales; esta antorcha culinaria funciona por 13 minutos seguidos.
La temperatura es ajustable al igual que el nivel de la llama, modificándola de acuerdo a las preparaciones que vayas a realizar o acorde a las necesidades (en caso que sea fuera de la cocina), alcanzando un máximo de 1150º C, pudiendo recargarse en caso de que se agote el gas butano en su interior.
Su fabricación es a base de aleación de aluminio y acero inoxidable, materiales de alta calidad y duraderos a través del tempo, mientras que la boquilla es de cerámica que soporta altos niveles de calor. Es una de las favoritas para los especialistas en barbacoas.
- Control total de la llama.
- Tamaño discreto, fácil de guardar.
- Sólido y resistente.
- Manejo sencillo.
- Gas butano no incluido.
- No puede observarse el nivel de gas restante (medidor).
¿Qué soplete de cocina barato comprar?
Si bien es cierto, que no debemos decirte lo que vas a comprar ya que ello dependerá de tus necesidades y particularidad. En todo caso, te ofrecemos los mejores sopletes de cocina, tomando en cuenta varios factores, con la finalidad que elijas el adecuado para satisfacer tus necesidades.
Soplete de cocina barato: Soplete GoChange
Como es habitual, iniciamos las compras con el artefacto más barato, el Soplete GoChange. Naturalmente al ser económico, también su calidad es inferior, aunque se torna en una opción muy acorde para personas cortas de presupuesto.
Aspectos principales:
- Aunque su precio sea realmente bajo; cuenta con funciones bastante útiles, como la del gas butano, que hace que su recarga sea sumamente sencilla en comparación con algún otro mechero.
- Dispone de ciertas características que lo hacen especial, como el botón de encendido automático.
- Cuenta con un dispositivo Anti – Flare y una capacidad para alcanzar los 1300 grados centígrados.
- Su facilidad de transporte es genial, ya que es muy compacto. Esto permite la fácil manipulación con total comodidad, puede ser guardado en cualquier espacio, por muy pequeño que sea, sin ocasionar molestia alguna, y el traslado a casa de tus amigas o al curso de cocina que estas realizado.
Si tu objetivo es cocinar al aire libre o cualquier espacio, tienes que saber que este soplete con tubo del quemador de latón cromado y que tiene una boquilla de calibre 19mm, podrá servirte para muchas cosas, como descongelar alimentos, encender el carbón de una barbacoa o calentar agua en segundos, debido a la súper potencia de la llama.
Un punto negativo de este soplete de cocina que resulta bastante desalentador, es que la llama no se regula, es decir que siempre estará su potencia al mismo nivel.
Sin duda alguna, es un soplete de cocina que aunque sea pequeño y simple, te ofrece resultados más que aceptables en tu día a día en la cocina. Es recomendable, si no vas a dar uso exhaustivo o si estas iniciando (Lo más seguro es que amerites uno de gama superior luego de un tiempo).
En caso de que trabajes a distancia, aprenderás a sacar provecho del mismo. Pero si prefieres un soplete cómodo y que te permita conseguir excelentes resultados, con mínimos esfuerzos, con una gama más alta, sigue leyendo y conoce las siguientes opciones.
El mejor soplete de cocina calidad – precio: Kitchen Craft Master Class Deluxe
Vamos subiendo de a poco, luego de indagar en la opción más económica, es el turno al mejor soplete en cuanto a relación calidad-precio se trata, en este producto se encuentra el equilibrio entre la durabilidad y el costo. Se trata del Kitchen Craft Master Class Deluxe.
Es ideal para flamear, descongelar caramelizar, entre otras. Además viene en un práctico estuche, dando el toque original y perfecto al cliente.
¿Por qué destaca?
- Este artefacto es de calidad algo superior, aunque el precio se sigue manteniendo relativamente bajo.
- Está fabricado en cromo y tiene un cuerpo de metal anti adherente que garantiza mucha comodidad.
- Su diseño es ergonómico, haciendo que su uso sea 100% seguro y no tengas ningún riesgo de que resbale y te proporcione una quemadura.
- Cuenta con un regulador de potencia, permitiendo ajuste a los diferentes niveles, que te llevan a los 1300ºC el cual es el nivel máximo del artefacto.
- Tiene un tamaño medio de 18 centímetros aproximados.
- Este soplete de gas butano se carga perfectamente con el gas azul de todo el tiempo.
En cuanto al encendido de este soplete de cocina, es producido por piezoelectricidad y algo maravilloso es que cuenta con bloqueo de seguridad, para en caso de que los niños lo agarren, no logren encenderlo, evitando de esta forma cualquier tipo de accidente. Además, al momento de transportarlo en tu bolso no se lograra encender.
Esta opción y la anterior, son las mas recomendadas si de uso doméstico estamos hablando. La diferencia en la marca y el precio es muy pequeña, (en realidad ningún soplete de cocina es muy caro, pero si deseas ahorrar y adquirir calidad, esta opción es para ti). Pero, si quieres darle un uso más profesional, entonces lee las siguientes opciones y conoce la gama alta.
Comprar soplete de Cocina de gama alta: Ibili 704500
Momento del debut de entrar en el top de la gama alta. Esto significa mayor calidad, precio (Y un buen sueldo también). Uno de los sopletes más completos de todo el mercado, se trata del Ibili 704500.
Características iniciales:
- De este producto se menciona lo grande que es, (mucho más que los anteriores).
- Es un soplete nivel gourmet profesional, capacidad de 80 a 150 minutos.
- La llama con boquilla mejorada en el diseño, es muy potente, garantizando que al realizar los trabajos relacionados a la cocina (inclusive las que ameriten mayor potencia).
- Su fabricación es a base de plástico y aluminio, dándole una larga vida útil.
Este soplete de cocina tiene un punto súper positivo y es su garantía, ya que te ofrece nada mas y nada menos que: ¡19 años de garantía!
Hay que mencionar, en cuanto al funcionamiento, es con gas butano y se recarga sencillamente, como si se tratara de un mechero, lo que necesitas es comprar la botella de gas azul y tendrás soplete por muchos años.
El mejor soplete de cocina del mercado Soplete Orblue
Evidentemente la mejor opción considerada en el mercado actualmente. Es de una calidad totalmente superior y es solo para los que exigen más. Con el número uno en soporte, está el Soplete Orblue.
¿En qué se diferencia al resto?
- Es un nivel avanzado y es bastante costoso, en comparación con los anteriores, en definitiva, sigue siendo muy accesible. Su precio común es de 55 euros, en ofertas puedes tener suerte y conseguirlo hasta en 30 euros.
- Trae consigo un sistema de seguridad para evitar la activación de la llama en caso de que sea accidental. Esto es sumamente importante, ¡La seguridad es primordial al hablar de un producto que llega alcanzar los mil grados!
- Cuenta con una segunda espita que estabiliza la llama cuando se suelta el botón de encendido. Con este detalle puedes lograr el dominio de llama en todo momento, sin tener que apretar por largo tiempo para que la llama pueda salir.
- Funciona con gas butano, es decir, con gas azul, obviamente lo compras en cualquier establecimiento. (existen algunos con propano, no muy recomendables).
Entre sus puntos a favor se encuentra la regulación total de la potencia de llama, lo cual resulta maravilloso para cada plato que cocines y luego quieras presentar. Este soplete de cocina es muy facil de usar y es considerablemente resistente.
Personalmente; yo lo uso para caramelizar merengues, malvaviscos, azúcar, como también para tostar carne, verduras en general y hasta para gratinar el queso.
La versatilidad del artefacto lo hace realmente el mejor. Pero si no vas a dar uso extenso sino más superficial, es posible que no lo necesites. Pero si eres de lo que te encanta comer bien y cocinar de como todo un chef, entonces es imprescindible en tu cocina.
El soplete Orblue es popular en la web. Esto se ve reflejado en los comentarios y opiniones que generan los compradores sobre el producto en Amazon, estos le dan 4.9 sobre 5 con más de 30 valoraciones. Una de las mejores valoraciones que se pueden encontrar en la red.
🏆 Nuestra opinión sobre los sopletes de cocina
Quizá te has preguntado ¿Qué es realmente un Soplete o antorcha de cocina? Pues se trata de un dispositivo generalmente ligero y compacto (aunque a veces no tanto), fabricado en materiales como el cromo, acero inoxidable o aleación de aluminio que es llenado de un tipo de gas comestible, mejor conocido como “gas butano comestible”; y una vez encendido o activado, emana una llama color azul.
Es muy usado en el área de la cocina para caramelizar, gratinar, fundir, ahumar o darle un toque “tostadito” a las presentaciones finales de los platos. Son de uso sencillo y no problemático y todos los de nuestro listado poseen sistema de seguridad que evita aparición accidental de la llama.
En que fijarse a la hora de comprar una Antorcha o Soplete para cocinar
Antes de tomar una decisión final y que sea la correcta, debes fijarte en algunos aspectos muy importantes que destacarán a un soplete de cocina de otro, entre estos se encuentra la potencia, el tamaño y otros detonantes que te contaremos a continuación:
Temperatura máxima ¿Debe ser regulable?
Normalmente los sopletes de cocina cotidianos alcanzan un nivel de calor máximo de 1150º C, pero para tener una capacidad mayor y más potente, se recomienda un nivel de 1400º C, de esta forma, los resultados se verán más rápido y el gas butano durará más.
Además, se recomienda que tanto la llama como la temperatura sean ajustables, con el fin de que se ajuste su intensidad de acuerdo al uso que se le vaya a dar, ejemplo: para caramelizar debe ser un poco reducida, a diferencia que para aplicarla en carnes o pollos debe ser más potente. ¡Alerta a esto!
Diseño y estilo
Aunque no es un requisito primordial, es bastante importante para algunos cocineros que buscan un utensilio de cocina que se ajuste exactamente a lo que ellos buscan, lo principal es que sea un diseño ergonómico y que tu mano cuente con un soporte estable que se ajuste a su forma; algunos modelos poseen agarre de goma y base redonda para situarlo en cualquier superficie.
Bloqueo de seguridad
Tanto si tienes o no tienes niños pequeños en casa, el sistema de seguridad sin duda alguna es uno de los aspectos en el que te debes fijar sin falta, esto evita que sea encendido de forma repentina o accidental, evitando posibles riesgos. ¡No dejes pasar esto!
Llama continua
Todos nuestros modelos cuentan con la función de llama continua o “Lock” que activa el soplete por un tiempo mayor sin necesidad de mantenerlo presionado, tan solo se debe encender la antorcha, presionar el botón de bloqueo y realizar lo que desees sin problema, para desactivar, tan solo vuelves a presionar el botón ¡Y listo!
Luego de haber conocido las mejores opciones de todo el mercado; tenemos para ti, una de las mas completas guías de compra para que compres lo mejor aun cuando no adquieras ninguna de las alternativas anteriormente recomendadas. ¡Compra siempre lo mejor!
¿Lo necesitas?
Inicialmente hay que mirar, como es natural, si vas a necesitar el soplete. Diariamente aparecen nuevos «juguetitos» para cocina, verdaderamente, no hay necesidad de los que adquieras todos, por este motivo, planteate esta pregunta antes de realizar la compra.
¿Te gustan los alimentos con queso gratinado, los postres con acabado caramelizado, así como la textura de la carne a la parrilla? Entonces darás mucho uso al artefacto. En ese caso, excelente compra.
Sin embargo, si piensas en comprarlo por lo visto en algún video YouTube y no tienes bien claro sacar suficiente partido de él, entonces mejor no lo compres, ya que sentirás que tiraste tu dinero al basurero.
Tamaño
En todo caso también debes fijarte en el peso y tamaño del soplete. Recuerda que vas a manipularlo en repetidas ocasiones a pulso y también debes guardarlo, así que mientras más ligero y cómodo mucho mejor.
De otro modo, lo ideal es que sea un soplete compacto, con la finalidad que se sea guardado en cualquier lugar, por pequeño que este sea, sin ocasionar molestia alguna. Interesa que sea especialmente pequeño y manejable a la hora de que lo lleves a tu curso de cocina.
Por otro lado debes tener en cuenta, que estos artefactos son bastante pequeños y ligeros. Algunos cuentan con tan solo 30 centímetros de alto, sin embargo, están pensados para ser usados en bares y restaurantes, donde les darán un tremendo uso.
Potencia
Esta característica es fundamental, la potencia que tiene el soplete de cocina medirá que tan efectivo ea. Mientras mayor sea la potencia, mejores resultados obtendrás, por lo que no es un tema que se desconoce.
Sobre este particular, es poco probable saber cuál es el que tiene suficiente potencia en virtud de la ficha técnica, lo mejor es dedicar un poco de tiempo a leer los comentarios dejados por los anteriores compradores.
Los comentarios, seguramente ofrecerán la información necesitada al respecto. En el caso de tener comentarios ni opiniones de compradores anteriores, entonces, lo preferible es que no lo adquieras. En otras palabras, las opiniones y comentarios de compradores son esenciales para conocer correctamente la potencia.
Otro punto que debes tener claro, es la temperatura máxima que alcanza. De este modo podrás prescindir un poco del tema de la potencia y así guiarte por algo que conozcas, como por ejemplo los grados centígrados que alcanza.
Llama ajustable
Este punto es interesante, se debe comprar un soplete de cocina con llama ajustable, ya que tienen una gran ventaja en comparación con los de llama fija. Ya que este tipo te obliga a realizar el trabajo siempre con el mismo fuego, tal como lo indica su nombre. Recuerda que no todos los alimentos requieren la misma potencia.
Algunas veces tan solo querrás darle una pasada corta a la carne para eliminar el exceso de alcohol usado para marinar o tostar suavemente algún postre. Todo dependerá de lo que quieras hacer. Tendrás la versatilidad que requieres en tu cocina.
Bloqueo de llama
Solo los sopletes de cocina de alta gama cuentan con este sistema de bloqueo en llama, con el fin de mantenerla fija. Ciertamente ya te hemos mencionado que debe ser regulable, esto es un poco diferente, debido a que se regula, una vez alcanzada la intensidad que ameritas, debes bloquearla, para que puedas trabajar cómodamente en la cocina.
Si quieres un soplete sencillo, tan solo para dorar un merengue y darle flama a carne, esto no es entonces un requisito demasiado importante.
Mecanismos de seguridad
Sin duda los mecanismos de seguridad debes conocerlos y asegurarte que tu soplete los tenga, ya que si hay niños en el hogar, tu prioridad e su protección.
Por ello se recomienda que el aparato se deje fuera del alcance de los más chiquillos de la casa, en todo caso, debe contar con sistema de seguridad. El mecanismo de defensa debe impedir que salga fuego accidentalmente.
Es importante mencionar, que los sopletes son muy pequeños y hasta se pueden confundir con juguetes, y los niños pueden verlo atractivo ¡Ten cuidado de eso!, su potencia es elevadísima y al mínimo contacto con la piel puede llegar a causar quemaduras de segundo y tercer grado.
Tipos de gas
Es importante ya que de acuerdo al tipo de gas usado, se facilitará el proceso de recarga. Comodidad que siempre e debe tener en cuenta.
Por lo que nosotros recomendamos los que funcionan con gas butano (gas azul) se utiliza en la recarga de los mecheros sin ninguna complicación. Así que al tener uno de este tipo, solo debes ir a la tienda, adquieres la botellita de gas ¡Y listo!
Otros en cambio, trabajan con gas propano, y presentan la desventaja de que e mucho más difícil de recargar.
Diseño
Evidentemente un soplete de cocina no requiere ser tan agradable a la vista como otros utensilios de tu cocina, muchos de ellos vienen con encajes y demás elementos, pero en este caso el diseño no es lo más importante.
Es cierto que la diferencia existente es amplia cuando se habla de los sopletes que hay en el mercado, lo que te hace escoger dentro de la variada gama que hay, pero no te olvides de tener en cuenta la calidad, características técnicas y el diseño.
Marca
Cuando adquieras un soplete de cocina, ten claro que debes tener claro la marca que vas a escoger. Puede que suene superficial pero lo cierto es que tiene mucha relevancia. Una marca famosa, ofrece una garantía más responsable que las menos conocidas.
Es interesante conocer las marcas que gozan de credibilidad y popularidad. Si logran obtener la confianza del consumidor, quiere decir que hacen muy buenos productos.
Por su puesto que no es solamente esto lo que debes tener en cuenta, busca un nivel intermedio entre lamarca, precio y opiniones. Compra productos con un equilibrio, entre los factores citados y asegurarás el éxito en tu compra.
Precio
Este es otro dato que no hace falta mencionar, y es el precio que vas a gastar. Es muy importante ya que siempre buscaremos gastar lo menos posible. Pero recuerda que lo mejor será optar por la mejor calidad, aunque implique un precio más elevado.
Estate atento a constantes descuentos y ofertas que podrás encontrar en la web, y compararlas con diferentes tiendas en donde un soplete de cocina puede pasar de 55 a 30 Euros.
Opiniones
Finalmente las opiniones de compradores anteriores, se deben tener presente. Se ha hecho cotidiano que cada vez más personas dejen sus comentarios en distintas paginas web de ventas. Aunque mucha gente no les preste atención, la valoración de los usuarios finales es muy importante.
Pero de los errores ajenos se aprende, así que las opiniones y reviews cuentan para que no te equivoque al comprar.
Hallar tu norte en la compra es primordial, es por ello que hemos hecho para ti la guía mas completa de sopletes de cocina. Esperamos te haya sido de gran utilidad y que tus dudas se hayan esfumado. Ahora bien, comparte esta guía con tus familiares y amigos, no te quedes con toda esta valiosa información. ¡Nos harías un favor inmenso!
¿Qué hacer con un soplete de cocina?
Los usos que puedes darle a uno de estos dispositivos tan asequibles es muy variado, y no solo son usados en la cocina, sino también en otras áreas en las que resulta realmente útil, conoce un poco de sus usos más comunes:
- Dale el toque final a los merengues de tus postres.
- Derrite y tuesta los quesos en tus comidas (pizza, por ejemplo).
- Carameliza el azúcar de la forma que más lo prefieras.
- Asa y decora las verduras.
- Dora la superficie del pollo, carne o pescado.
- Derrite mantequilla, malvavisco o chocolates.
Usos fuera de la cocina:
- Fundir metales en joyas de bricolaje.
- Diversos usos en la horticultura para darle toques distintos a la madera.
- Vaporiza diversos compuestos orgánicos.
- Enciende la barbacoa, asador, fogatas o chimeneas rápidamente.
- Elimina grasas restantes en ollas o sartenes.
- Esteriliza herramientas de acero inoxidable.
- Esculpir hielo.
Esperamos haber sido de gran ayuda, nuestra meta es minimizar las dudas y las interrogantes, pero si te ha quedado alguna por allí, no lo pienses mucho y cuéntanos en nuestras redes más abajo qué necesitas saber o que deseas agregar. ¡Nuestras ideas están para ti!
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