Actualmente, los utensilios de silicona se han convertido en una tendencia en los hogares de todo el mundo. Espátulas, tapas, brochas, y claro: los moldes de horneado. Una de las razones es que son versátiles, flexibles, duraderos, resisten a elevadas temperaturas (hasta 260 °C), se enfrían rápido y pueden ser usados en hornos convencionales, airfryer o microondas y hasta son aptos para el congelador, además ¡Su limpieza es pan comido!
Otro punto a favor es muy sencillo desmoldar la preparación, puesto que son antiadherentes y los alimentos no se pegan, incluso sin untar grasas en la base y las paredes. Y sí, a pesar su ligereza, es un material fuerte que podrás utilizar una y otra vez sin preocuparte por su desgaste o deformación, sin embargo, es vital cuidarlo y mantenerlo limpio, ya que, con el tiempo, se exponen a manchas, deterioro o contaminación por alguna bacteria dentro de la cocina.
Te enseñamos cómo limpiar moldes de silicona en un santiamén, quitar manchas y alargar su vida útil por mucho más tiempo. ¡Toma el papel y lápiz!
¿Cómo limpiar moldes de silicona?
Antes teníamos que conformarnos con los de acero, que no se enfrían rápido y no son prácticos la hora de sujetarlos o guardarlos, y sí, aunque la silicona es muy popular en la repostería básica, la verdad es que también son los favoritos de los apasionados del arte de la resina.
Limpieza de molde de silicona pegajoso
El truco más común, rápido y fácil para eliminar residuos o grasa pegada es agua tibia y jabón para platos, lo mismo aplica para limpiar moldes de silicona para resina.
- Mezcla en un recipiente agua tibia y detergente, sumerge el molde en él o vierte en su interior esta solución jabonosa (es importante que esté tibia o caliente).
- Con una esponja suave -no abrasiva-, frota la superficie hasta remover todo.
- Terminado el proceso, enjuaga con agua del grifo y seca con un pañuelo de cocina dejando el molde ligeramente húmedo.
- Si probarse este método y el molde quedó pegajoso, entonces utiliza agua caliente y añade 5 gotas de desengrasante, deja reposar durante una hora y lava como de costumbre. ¡Ten cuidado de no quemarte!
Nota: Si no se limpian correctamente los moldes pueden aparecer marcas blancas que se confunden con signos de desgaste. Para prevenirlas, llena el molde con agua y llévalo al congelador hasta que se transforme en hielo. Cuando se haya congelado, saca el hielo y ¡Vualá!, notarás como desaparecerá este residuo.
Cómo limpiar los moldes de silicona manchados con bicarbonato
Crea una pasta espesa de bicarbonato y agua caliente y esparce sobre la superficie a limpiar, espera que actúe por una hora y frota suavemente con un trapo o esponja no abrasiva. Después lava con agua tibia y jabón.
Recuerda: Después de usar tu molde es vital quitar las sobras de al instante con un trapo para que no se queden pegados y se manche.
Cómo limpiar moldes de silicona quemados
Lo fundamental es actuar con rapidez. Apenas lo notes, déjalo en remojo toda una noche con agua caliente, jabón y vinagre caliente. Al día siguiente friégalo y aclara de forma habitual. Pero, si ves que no se ha salido lo quemado, es momento de acudir a un método casero infalible: vinagre y bicarbonato. Sigue estos pasos:
- Hierve un vaso de agua y mézclalo con 3 cucharadas de bicarbonato de sodio y 3 de vinagre blanco.
- Vacía esta mezcla en el molde y deja que actúe por una hora.
- Retira, lava con jabón, agua y enjuaga hasta que no salgan burbujas.
Recomendaciones para conservar moldes de silicona
Es esencial que nunca lleves los moldes directamente con fuentes de calor como el fuego de la cocina, pues podrías dañarlo de manera irreversible. Asimismo, no se recomienda utilizar jabones perfumados, ya que el aroma queda impregnado en los moldes.
Y recuerda: Una vez que hayas terminado de usarlos, lávalos o pasa un paño húmedo para retirar los restos.
Ahora bien, con estos sencillos consejos de limpieza de moldes de silicona, será muy difícil que tus moldes se dañen y se manchen. Ponlos a prueba y cuéntanos tu experiencia con estos utensilios tan útiles y modernos.