Los frutos rojos suelen tener ciertos parecidos por lo que, algunas personas se confunden al momento de verlas o cuando intentan preparar algunas recetas. Las moras y frambuesas son ejemplo claro de estos casos, sin embargo, las moras son vayas procedentes de las plantas del género morus o moreras y las frambuesas, de las plantas del género Rubus.
Es casi seguro que pienses que la principal diferencia entre la mora y la frambuesa es su color, pero esto no es correcto, ya que las moras también son rojas, cuando están maduras. Además, se pueden encontrar dos colores de frambuesas, rojas y negras. En la mayoría de los casos, las moras se confunden con las frambuesas negras. Las dos forman parte de una larga lista de alimentos nutritivos.
Esta es la diferencia entre una mora y una frambuesa
Hay aspectos y características que diferencian una mora de una frambuesa. No se trata solo del tipo de árbol donde crecen o su género, los lugares donde florecen y uno que otro uso, también marcan una distancia entre ellas. Para que tengas una idea de cuál es la diferencia entre estos frutos rojos, te presentamos esta pequeña lista.
- Las moras provienen de plantas del género Morus.
- Las frambuesas provienen de las plantas del género Rubus.
- Las moras no tienen agujeros y se presentan en tonos oscuros.
- Las frambuesas tienen agujeros en el centro y tiene un color más rosáceo, aunque también se encuentran en color azul.
- Las moras son más ácidas.
- Las frambuesas más dulces.
- Las moras tienen la semilla alargadas.
- Las frambuesas tienen la semilla más redonda.
Mora
Son de tamaño pequeño, entre 1 y 3 centímetros. Se trata se frutos comestibles que se producen de diferentes especies vegetales. Es una polidrupa, lo que significa que está formada por la unión de pequeñas drupas. El color varía de acuerdo a la especie y cada mora tiene un sabor particular, no obstante, los sabores más favorecidos son los agridulces y ácidos.
Frambuesa
Se trata de una planta de fácil cultivo ya que puede extenderse rápidamente, a menos que se mantenga bajo control. También es una polidrupa pero con un sabor muy fuerte y dulce. Es una fruta con grandes cantidades de ácido elágico, una sustancia que ayuda a prevenir diversos tipos de cáncer. Son ricas en antocianinas, un antioxidante que protege los tejidos de la degeneración.
¿Qué diferencia una mora de una frambuesa?
Entre las similitudes que tiene una mora y una frambuesa está que ambas son polidrupas, pese a eso, es importante destacar que la frambuesa se suelta fácilmente del tronco, en cambio la mora, el receptáculo no se queda en la rama sino dentro del fruto. En ocasiones, las frambruesas rojas tienen un receptáculo grande, de ahí su forma más alargada . En el caso de las moras el receptáculo no se queda en la rama sino dentro del fruto.
Las frambuesas negras y rojas suelen madurar en julio, aunque hay hay siembras que se ubican más hacia el norte o el sur, así que la consecha puede variar. Sobre las plantas, se puede decir que las cañas de las frambuesas rojas no son tan altas como las de las moras. Las frambuesas tienen cañas de por lo menos metro y medio de alto. Cuando los tallos salen del suelo su color es verde pálido. En las moras el tallo tiene más espinas, son comos pelitos fuertes y no como espinas de rosa.