Son muchas las variables que influyen en los ciclos de nacimiento, crecimiento, madurez, etc., de los seres vivos. En el caso de los frutos hay muchos cambios según la especie. Por ejemplo, para conocer cuál es el punto óptimo de maduración los especialistas se fijan en la temporada y condiciones climáticas, el color, el tamaño, la piel, entre otros factores. De manera que lo que vemos en zumos, ensaladas de frutas o cualquier otro plato depende de procesos previos mucho más complejos. Cuestiones que a la hora de ir de compras pasan desapercibidas o son ignoradas por el común del público.
Las naranjas tienen un proceso de producción particular que a continuación te aclararemos, para que sepas exactamente en cuanto tiempo vas a poder disfrutar de tu cosecha. Pero antes, queremos recordarte que estamos hablando de una fruta rica en vitamina C, un potente antioxidante que además de acabar con los radicales libres, favorece el sistema inmune. Por lo tanto, todos los especialistas recomiendan su consumo.
¿Cómo se producen las naranjas?
El caso es que uno de los principales cítricos que se consumen durante todo el año, las naranjas, provienen del naranjo, que es un árbol de hoja perenne con una vida productiva útil de 50 o 60 años. Como una muestra de longevidad en la naturaleza, algunos naranjos pueden vivir hasta 100 años o más.
Mientras que es una obra de arte para los sentidos lo que ocurre con el inicio de la primavera, pues empieza el espectáculo de floración de los naranjos. Es un gran placer y privilegio disfrutar del aroma de la flor de azahar.
¿En cuanto tiempo comienza el cultivo de naranjas?
Justamente, entre los cultivos de cítricos más populares tenemos al naranjo que para dar los frutos apetecibles que adornan mercados y demás establecimientos, tardan 3 años en dar los primeros resultados. A partir del tercer año y hasta el séptimo, el árbol se encuentra en un periodo joven. Y aquí las naranjas pueden tener una piel más gruesa de lo habitual.
A diferencia de otras frutas la naranja madura en el árbol y una vez cosechada se detiene el proceso de maduración. El árbol de naranjo muy pocas veces se puede cultivar a partir de semillas, ya que es muy delicado: aguanta poco el frio, necesita determinados tipos de suelos y cuidados especiales.
Luego de lo anterior, valoraremos mucho más este fruto y además de alentar su consumo debido a sus propiedades para el bienestar de la salud, admiramos su proceso de formación en el árbol de naranjo. Si eres un fan de esta fruta, como nosotros, ¿sabes cuántas calorías tiene un zumo de naranja natural?
Muy fácil encontrar ese fruto en los exhibidores de los supermercados, disponible según las necesidades de cada quien, a la mano en un instante, contrasta con la paciencia de quienes lo cultivan porque deben esperar un periodo de tiempo de 3 años, como mínimo, para ver sus frutos.