¿Cuál es el mejor cuchillo de cocina Masterchef?
Masterchef es un famoso programa de gastronomía transmitido por televisión y conducido por los jueces Pepe Rodríguez, Jordi Cruz y Samantha Vallejo-Nágera, donde cada semana unos cocineros amateurs se enfrentan con el fin de mantenerse clasificados hasta que sólo quede uno, el ganador.
Cuando vemos a estos chefs preparando la mejor comida de todas, nos entra nuestro “chef interno» y queremos hacer lo mismo que ellos, pero, ¿han visto la rapidez con la que lo preparan? Eso es posible gracias a que cuentan con algunos de los mejores cuchillos Masterchef del mercado y es importante que contemos con estos elementos para nuestra cocina. Buenos utensilios significa excelentes resultados, aunque no seas un experto en la cocina es necesario tener cuchillos profesionales.
🥇 Comparativa Cuchillos Masterchef más vendidos en la actualidad
✅ ¿Qué modelo de cuchillo de Masterchef puedes elegir?
➤ Masterchef Nego – Profesional de la punta hasta el lomo
Para preparar platos de calidad y estéticamente bonitos, se necesita un cuchillo de calidad, y por eso les traigo a este modelo de la marca Nego, se trata de una cuchilla profesional de 8 pulgadas, debes saber que todo lo que sale de sus fábricas pasan por detección extremadamente rigurosa antes de que llegue a la mano del cliente.
La hoja está hecha de acero inoxidable de alto carbono (1.4116), lo que le otorga una gran resistencia al óxido, la corrosión y la decoloración, es decir, que podrás tenerlo como nuevo por un buen tiempo (con el cuidado adecuado, claro), tiene una dureza HRC de 58.
El mango está hecho de material 430 + ABS, lo que ayuda mucho a disminuir la tensión en la mano, sin importar en qué posición estés cortando. Y para el tamaño que tiene, es ligero ya que no pasa los 400 gramos, su ergonomía le permite al usuario una mejor manipulación.
- Versátil, sirve para cortar carne, pescado, frutas y verduras.
- Es ligero, otorga una mejor manipulación.
- Su hoja tiene una increíble resistencia.
- Ofrece una garantía de por vida contra defectos de fabricación.
- Incluye un pequeño afilador.
- No es apto para lavavajillas.
- A algunos usuarios no les gusta el mango.
➤ Asmeten A-CH002 – Larga durabilidad y fuerza
El modelo Asmeten A-CH002 ha sido una grata sorpresa para mí y es sin duda una de las grandes revelaciones del listado. Este es un cuchillo ideal para quien sea, aficionado o chef experto, así que tenlo en consideración para tenerlo en tu casa o en tu restaurante.
La hoja tiene una medida de 20 cm y está fabricada en material de acero inoxidable alemán X50 CRMoV15. Está forjada en altas temperaturas, lo que le da mucha resistencia al desgaste y posee la cualidad de que las lonchas o alimentos finos no se queden adheridos a la cuchilla.
El mango tiene triple remaches reforzados que lo hacen mucho más duradero y cuenta con material es Pakka de madera + 430 y ofrecen un agarre seguro, antideslizante y cómodo. Tiene un peso de 245g.
- Las rebanadas suaves o alimentos finos no se quedan pegados a la hoja.
- Es muy fácil de limpiar.
- Su diseño ergonómico hace que sea cómodo de manipular y exprimir al máximo su potencial.
- Ofrece garantía por defectos de fabricación.
- Algunos usuarios aseguran que a la empuñadura le falta más peso.
➤ Verdurero Arcos Maitre – Simple pero muy preciso
Está claro que no podía faltar un cuchillo para verduras de Arcos Maitre, si en una competencia de alto nivel como Masterchef cuentan con diferentes tipos de utensilios para cada función, obviamente también debes contar con esta variedad en tu cocina, presta atención a lo siguiente.
Es perfecto para el uso cotidiano del hogar, pero debido a su alta calidad también es apta para trabajar en restaurantes, tiene una medida de 105 mm. La hoja es de un exclusivo acero inoxidable de alto rendimiento y durabilidad NITRUM.
El mango está hecho de nylon, un material de alta calidad que confiere gran resistencia mecánica, buen acabado y poco peso, además, comodidad al usuario a la hora de realizar labores culinarias. Los remaches machihembrados son de acero inoxidable, lo que garantiza un alto aguante a la corrosión.
- Fabricado en materiales de la mejor calidad.
- Su tamaño es perfecto y puede servir no sólo para picar verduras, también frutas y carnes.
- Ligero y práctico.
- Apto para lavavajillas.
- No sirve muy bien para alimentos grandes.
➤ 3 Claveles Panero – El más barato de todos
¿No ven como en el programa de Masterchef los concursantes pican los panes con tal facilidad, sin romperla?, ¿Te preguntas cómo es eso posible?, ¿Por qué a nosotros se nos rompe y a ellos no? La respuesta es sencilla: porque cuentan con el utensilio adecuado, y uno de los más recomendados es el cuchillo panero 3 Claveles de la línea DOMVS.
Su función de vida es picar nada más y nada menos que el pan, y lo hace perfectamente, tiene un tamaño de 20 cm y gracias a su dentado superior, los panes no se rompen, ni tampoco tendrás que aplicar mucha presión.
La hoja está hecha de acero inoxidable de alta calidad, resistencia y durabilidad, el mango cuenta con material de polipropileno (PP), lo que confiere comodidad y evita que la mano del usuario se canse al cortar.
- Su hoja está diseñada de tal forma que la hace capaz de picar hasta la corteza más dura de pan.
- Cuenta con un peso ligerísimo.
- El mango es muy cómodo.
- Es el más barato del mercado.
- Su diseño es muy básico.
- No se recomienda lavarlo en lavavajillas.
➤ Juego de cuchillos Homgeek 15 piezas – Un poderoso de la cocina
Esta lista no iba a estar completa si no les hablaba de un set completo de hermosos cuchillos Homgeek de 15 piezas, perfectas para casi todos los alimentos que desees preparar, incluye un bloque de madera, un cocinero, cuchillo para carne, panero, Santoku, deshuesador, pelador, un afilador, ¡Y mucho más!
Cada hoja está hecha de acero inoxidable X50Cr15 de alto carbono alemán con alta precisión y dureza, y le confiere resistencia al desgaste y al óxido. Cuentan con un precioso mango de material Pakkawood con tres remaches, garantizando así un uso cómodo, fácil manipulación al cortar y equilibro al sujetar.
Cada pieza cuenta con un logotipo especial que identifica a los cuchillos según su función. Y tiene un diseño aerodinámico para la guardia que le ayuda a usar el cuchillo por mucho tiempo sin sentirse incómodo.
- Viene con 15 piezas, ideal para cada posible situación en la cocina.
- No solo es apto para uso doméstico, también para uso profesional.
- Viene con un bloque de madera, ideal para guardar las herramientas.
- Ofrecen una garantía de seguridad de 2 años.
- No aptas para lavavajillas, se deben lavar con un paño enjabonado.
- El precio es algo elevado.
🏆 Nuestra opinión sobre este tipo de cuchillos
Preparar una comida sabrosa, de alta calidad tipo Masterchef, con una apariencia profesional, se requiere mucha precisión y técnica, para ello se precisa no solo tener mucho conocimiento culinario, también es necesario contar con los mejores utensilios para llevar a cabo toda función como se debe, es allí donde toman protagonismo estos acompañantes infalibles del cocinero.
¿En qué fijarse al elegir un cuchillo de cocina Masterchef?
- La hoja: recomiendo que sea de acero inoxidable de elevada calidad, ya que hay muchos tipos de acero y cada uno tiene una fuerza superior a la otra, e igualmente hay algunos más resistentes a otros.
- El mango: debe estar realizado con materiales de buena calidad, que pueda ofrecer no sólo un buen agarre, sino que sea antideslizante, cómodo, ligero, resistente a altas temperaturas, y también debe ser higiénico.
¿El cuchillo debe ser doméstico o profesional?
Para responderte eso debes responderme a esta pregunta: ¿Dónde vas a trabajar? Si tu respuesta es “el hogar», entonces te recomiendo los cuchillos domésticos, que pueden cumplir su función muy bien, sin problemas; pero si prefieres unos profesionales, también puedes tenerlo, aunque tendrás que ajustar un poco más tu presupuesto porque nada que sea profesional es muy barato.
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