Siempre te contamos que en Madrid se pueden encontrar multitud de restaurantes exóticos, y no hay nacionalidad que se le escape a la capital. Por eso, si eres una de esas muchas personas que sueñan con la posibilidad de viajar alguna vez a Brasil, tienes que conocer estos restaurantes brasileños de Madrid que van a acercarte, al menos un poco, a un lugar sencillamente fascinante.
Y es que Brasil es belleza, es sabor y es cultura. Y si nos centramos en su gastronomía, está llena de cosas increíbles que, por suerte, podemos encontrar sin salir de Madrid. Y además gastando menos dinero. Desde deliciosas frutas, carnes y recetas que ni si quiera se parecen a nada que tengamos por aquí, hoy te contamos dónde vivir la experiencia de probar comida brasileña en la ciudad… ¡Vamos a por ello!
Los cinco mejores restaurantes brasileños de Madrid
La gastronomía brasileña es muy amplia, y hay restaurantes en Madrid que intentan ofrecer un poco de todo. Mientras, hay otros que están especializados en algún tipo de comida en concreto. Por eso, nosotros queremos decirte cinco nombres que sean variados, para que puedas probar todos sin tener sensación de que estás repitiéndote.
Y además también hay diferentes precios entre las opciones de gastronomía brasileña en Madrid. Toma papel y boli, porque si eres de los que algún día organizará un viaje a Brasil, estos restaurantes te van a ayudar a saber qué puedes comer por allí:
La Tapioquería de Lavapiés
Empezamos por un sitio de comida casera, popular y económica que es uno de los grandes favoritos de los brasileños afincados en Madrid, por ser uno de los más auténticos. Aunque están especializados en los tacos hechos con tapioca, dulce o salada, allí se pueden encontrar multitud de recetas brasileñas.
La harina de tapioca se utiliza a modo de creppe, y es una opción estupenda para aquellas personas que no pueden tomar gluten. En la Tapioquería se sirve con carne, verduras, pollo y queso, y también hay otras recetas deliciosas con queso y coco. Y por otro lado también se puede comer el pan de queijo, típico de Brasil, y la cozinha, que es una especie de pastel de patata y relleno de pollo o carne que está increíble. El açai, en formato de helado y de batido, y las bolitas de coco y leche condensada son el final ideal de una comida increíble.
Dirección: Calle Fe, 1, 28012, Madrid; Teléfono: 622166941
Los Espetinhos
Y otro restaurante que no debe pasar de largo de la lista de los mejores brasileños de Madrid es, sin lugar a dudas, Los Espetinhos. Allí están especializados en el Rodizio brasileño, que es un sistema en el cuál pagando un precio fijo puedes estar recibiendo continuamente trozos de diferentes tipos de carne cocinadas, normalmente, al carbón.
En los Espetinhos, además, se pueden combinar con otras delicias típicas de Brasil. Por ejemplo la Moqueca Bahiana si lo que te apetece es algo de pescado, hecho al vapor y con leche de coco. O por ejemplo la deliciosa mandioca. Y además en este restaurante, es posible combinar esta delicia gastronómica con algunos cócteles típicos de Brasil, que son famosos en el mundo entero, como es la Caipirinha. Y para terminar, por supuesto, un poco de açai.
Dirección: Calle de San Bernardo, 85, 28012, Madrid; Teléfono: 910564895
Brasa y Leña
Si una persona busca un lugar donde comer carne de calidad por el mejor precio posible en Madrid, entonces debería dirigirse sin lugar a dudas a Brasa y Leña. Es una cadena de cocina brasileña en la ciudad, y aunque probablemente está alejado de la comida más casera, es una forma estupenda de acercarse a algunas de sus recetas pagando poco dinero.
En Brasa y Leña lo que se puede probar es el famoso Rodizio, de nuevo, y dependiendo del menú que uno escoja incluso por unos 10/15€ por persona. También se pueden añadir complementos, como arroz, frijoles o maíz, y deliciosos cócteles. Aunque hay muchos de estos restaurantes por la ciudad, nosotros te recomendamos ir al que está situado cerca del Mercado de San Miguel, porque es, además, bonito.
Dirección: Plaza Comandante de las Morenas, 3, 28013, Madrid; Teléfono: 917295286
Tropicalista
También hay que probar otro de los platos más típicos de Brasil además del Rodizio, para poder adentrarse en su cultura gastronómica. Se llama la Freijoada, y en el restaurante Tropicalista la hacen con una versión sorprendente y deliciosa. En principio se trata de un guiso de frijoles negros combinados con carne, pero en Tropicalista la hacen en forma de croqueta y acompañada de farofa, que es harina de yuca con mantequilla.
Y aunque también se pueden comer todo tipo de carnes, y de recetas típicas, nosotros te recomendaríamos el bolinho de arroz, porque es muy característico de Sao Paulo y no es fácil de encontrar en Madrid: una bolita rellena de arroz, queso curado y acompañado de mermelada de tomate… ¿Se puede pedir más?
Dirección: Calle de la Ballesta, 2, 28004, Madrid; Teléfono: 915233185
Rubaiyat
Por último, para aquellos que quieran entrar en el mundo de la cocina brasileña por la puerta grande, entonces deberían iniciarse con una visita a Rubaiyat. Este restaurante, que tiene un espacio en Madrid pero que también funciona en otras partes del mundo como el propio Brasil, México, Argentina o Chile, te transportará directamente a tu destino soñado.
Aunque están especializados en el Rodizio, y, en general, en las carnes y pescados a la brasa, en Rubaiyat también se pueden probar otras delicias fruto de la fusión con ingredientes de altísima altura. ¡Un lugar especial al que acudir en un momento especial!
Dirección: Calle de Juan Ramón Jiménez, 37, 28036, Madrid; Teléfono: 913591000