Siempre te contamos que la capital es una ciudad cosmopolita, donde no solamente viven los madrileños sino también los madrileños de adopción. Y es también por eso que Madrid es un lugar donde se pueden encontrar restaurantes de todas las procedencias. Así pues, hoy te vamos a decir donde encontrar los mejores restaurantes venezolanos de Madrid, para que descubras una gastronomía que te dejará sin palabras.
Hace unos pocos años la comida venezolana era prácticamente desconocida en nuestro país. Pero hoy en día en Madrid es bastante común no solo encontrar restaurantes de este país, sino mucha influencia de su cocina en otros lugares. Por ejemplo los deliciosos tequeños o las arepas, que están en todo tipo de restaurantes, incluso en hamburgueserías. Vamos a ver dónde probar la auténtica gastronomía venezolana.
Los cinco mejores restaurantes venezolanos de Madrid
Las arepas han conseguido hacerse un hueco internacional, y hoy en día todos sabemos perfectamente distinguir cuáles son las que están bien hechas de las que no. Pero la gastronomía venezolana va muchísimo más allá, y es posible probar algunas delicias que seguramente no conoces si nunca has ido a un restaurante de este país en Madrid.
Aunque haya cadenas que hacen delicias basándose en la gastronomía venezolana, nosotros te queremos recomendar cinco sitios en Madrid donde hacen las recetas auténticas, las que podrías probar si viajases hoy mismo a Venezuela. Toma nota:
O Luar
Si lo que uno busca es un restaurante familiar, donde probar comida casera venezolana a buen precio y sin renunciar al sabor y el buenhacer, entonces debería darle la oportunidad a O Luar: un pequeño espacio gastronómico situado dentro del mercado de San Fernando, en Lavapiés.
En O Luar los dueños siempre están dispuestos a contarte curiosidades sobre su cocina, y cómo debes comerla para entender bien por qué está tan buena: la reina pepiada, el queso de mano, los tequeños y la salsa guasacaca, una verdadera delicia. Todo ello con precios muy razonables, sobre todo en comparación con otros restaurantes venezolanos que se han puesto de moda en la ciudad.
Dirección: Calle de Embajadores, 41, 28012, Madrid; Teléfono: 915272512
Bonbini
Otro sitio que también se encuentra dentro de un mercado gastronómico, esta vez el mercado de Prosperidad, es Bonbini, un restaurante venezolano que ha decidido aún así hacer algunas propuestas de comida fusión. Sobre todo porque utiliza ingredientes típicos del mercado español, y salen delicias tan sugerentes como la arepa rellena de pulpo a la brasa y boniato.
Un ambiente desenfadado, una manera de conocer la cocina venezolana pero mezclado con ingredientes que conocemos bien y unos precios más que razonables son lo que te espera en Bonbini, uno de los restaurantes más ricos de Madrid.
Dirección: Calle López de Hoyos, 81, 28002, Madrid; Teléfono: 919202391
Terezza
Hay mundo más allá de las arepas, y es que uno de los grandes secretos de la gastronomía venezolana son las cachapas: unas deliciosas tortas hechas con maíz y cierto toque dulce, también rellenas de ingredientes increíbles. Si te suena bien, entonces tienes que ir a probar unas de las mejores de la ciudad, que se hacen en Terezza.
La experiencia ha hecho que se convierta en un must para aquellos que quieran comer en un sitio diferente. Y es que Terezza es uno de los primeros restaurantes venezolanos de la ciudad. Si las cachapas te gustan, nosotros te recomendamos que lo acompañes de tequeños y termines la experiencia con su torta tres leches. ¡Simplemente increíble!
Dirección: Calle de Ventura de la Vega, 15, 28014, Madrid (también tienen otro local en la calle Orense, 10); Teléfono: 918424110
Arepa Olé
Arepa Olé es el primer establecimiento que ha conseguido ser una cadena a partir de la venta de deliciosas arepas, y que no solamente está en Madrid sino en muchísimas localizaciones de España. Es posible que sus opciones no sean caseras como otras, pero merece estar en la lista de los lugares donde comer buena cocina venezolana.
Arepa Olé está especializado en arepas, entre las que nosotros destacaríamos la reina pepiada, con aguacate, pollo y mahonesa y la pelúa, con carne mechada y queso amarillo fundido. Buenos precios, y la posibilidad de comerlo también a domicilio.
Dirección: Calle de Pelayo, 2, 28004, Madrid (también tienen otro local en Usera, en la calle de Antonio López 150); Teléfono: 910123220
Cacao RestoBar
Y por último también queríamos incluir un restaurante estupendo que está situado en el barrio de las Letras, y que se llama Cacao RestoBar. Aunque está especializado en comida latina, sobre todo tienen propuestas venezolanas, convirtiéndose en un sitio con encanto y comida casera donde no existen las malas opciones.
De la carta nosotros destacaríamos los tequeños, muy caseros, y también la tarta tres leches, aunque uno de los motivos por los que es una buena idea ir a este restaurante es que tiene un menú diario, con muy buen precio donde se pueden probar especialidades sin salirse del presupuesto. ¡Una opción perfecta para comer entre semana!
Dirección: Calle de Moratín, 19, 28014, Madrid; Teléfono: 911746368