El alioli es una salsa típica de la gastronomía mediterránea que se ha convertido en un acompañamiento imprescindible en muchos alimentos, como arroces o patatas fritas. Esta salsa, que se elabora tradicionalmente a partir de ajo, aceite de oliva y sal, tiene un sabor intenso y una textura cremosa, toda una delicia para el paladar.
Su elaboración es muy sencilla, sin embargo, es posible encontrarla ya preparada en el supermercado. El problema en estos casos suele ser su alto contenido en grasas y calorías hace que muchos eviten el alioli en su alimentación. ¿Pero y si te dijera que existe un alioli saludable que puedes comprar en los supermercados de El Corte Inglés?
El alioli saludable que puedes comprar en El Corte Inglés
La cuenta de Instagram fitfoodmania ha desatado la locura entre los amantes del alioli con la publicación de un vídeo en el que presenta un alioli de bote como una opción saludable para acompañar tus platos favoritos. Según afirma el usuario de la cuenta, esta salsa solo contiene como ingredientes principales aceite de oliva, huevo deshidratado y ajo morado, lo que la convierte en una alternativa más saludable al alioli tradicional.
Intenso sabor a alioli y un precio muy asequible
Este alioli, que puedes comprar en los supermercados de El Corte Inglés, como Hipercor o Supercor, se comercializa bajo la marca Familia Suárez, puede encontrarse en tarros de 135 ml a un precio de 2,15 euros. Además de ser una opción más saludable, este alioli destaca por su sabor intenso y su textura cremosa, que lo convierten en el acompañamiento perfecto para todo tipo de platos.
No obstante, desde la cuenta de fitofoodmania recuerdan que es importante tener en cuenta que, aunque se trate de un alioli más saludable, sigue siendo «un producto muy calórico», por lo que es recomendable consumirlo con moderación y tener en cuenta su frecuencia y cantidad en nuestra dieta.
Un alioli saludable, nutritivo y libre de gluten
Otra de las ventajas que tiene este producto, y que el vídeo pasa por alto, es que se trata de un alimento libre de gluten, por lo que pueden tomarlo las personas con intolerancia a este nutriente.
En cuanto al resto de los valores nutricionales del alioli Familia Suarez, dejando a un lado el aporte calórico, presenta muy buenos datos. Por cada 100 gramos de producto, obtenemos solo 10,9 gramos de grasas saturadas, de un total de 69,2 gramos de grasas, los hidratos de carbono están en solo 2,4 gramos, el contenido en sal es de 1,3 gramos y tiene un aporte de proteína también de 1,3 gramos.
Según recomienda el fabricante, es importante conservarlo en un lugar fresco y seco, a salvo de la luz directa del sol. Una vez abierto, de debe guardar en la nevera. Si eres amante del alioli y quieres disfrutar de su sabor sin renunciar a una alimentación saludable, el alioli de Familia Suárez que puedes encontrar en El Corte Inglés se presenta como una excelente opción.